Sund lasagne

Jeg vil prøve at skrive lidt ned hvordan jeg laver en ‘sund’ lasagne. Jeg ved nu ikke helt hvor sund den er men der er da lidt grønt i

Ingredienser:

– Hakke kyllingkød, noget grønt (lidt porre, gulerødder, løg og ingefær og hvad man ellers lige har)

og så noget domino bechamelsauce og en halv dåse pasta sauce – basilikum og så mozzarella ost. Og selvfølgelig også lasagne plader og Olie.

Jeg steger kødet i lidt olie, skær løg og ingefær i små stykker og så ned i. Tænder ovnen på 200 grader.

Så sætter jeg en gryde over med bechamelsauce og så skal det små koge. Så tager jeg pasta sauce ned i kødet og lad det små koge lidt.

  Så bikser jeg bare lasagne sammen. Først kødet, så lasagne plader og så bechamelsauce og sådan gør jeg det Ca 2 gange og så i ovnen i Ca 30 min. Og så putter jeg osten på til sidste og de får Ca 10 min.  Det er nu meget nemt at lave lasagne 😋 og det smager så godt. Men ved nu ikke hvor sund den er når jeg også putter bechamelsauce i og ost oven på.

Måske jeg skal huske at lave flere mad opskrifter til jer.. ?